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NERO NORCIA

Domenico Torzi sarà presente alla manifestazione nell città umbra di Norcia il 27/28 febraio e il 1 marzo all'evento NERO NORCIA

 

 

 

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News

Il15 novembre 2008 in occasione del Gemellaggio Castelmauro (CB) - Herstal (Liegi - Belgio)  la Pasticceria Torzi di Domenico Torzi ha partecipato all'evento esportando tradizione, genuinità e sapori della terra molisana

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Torzi

 

 

Nell’entroterra Molisana, situata al centro tra il fiume Trigno e il fiume Biferno nell’abitato di Castelmauro, nasceva nel 1977 la Pasticceria Torzi, piccola azienda artigianale a conduzione familiare.

 

Specialisti nella produzione artigianale di tutto ciò che riguarda il dolce e il salato, dal tradizionale al classico, sempre nel massimo rispetto della tradizione e della genuinità.

 

Particolarmente attenti alla cura dei dettagli e alla soddisfazione del cliente, si rendono disponibili per qualsiasi ricorrenza in cui un dolce non può mancare.

 

Pasticceria Torzi, dove la qualità non è un compromesso ma un valore assoluto.

La nostra proposta

 

Torzi - Lu cill

 

LU CILL

Ingredienti: uova fresche, zucchero semolato, farina “00”, strutto, miele naturale, mollicca di pane, mandorle trite. Aromi naturali: arancio, cannella, anice.

Dolce dell’antica tradizione castelmaurese, fatto di ingredienti semplici, genuini e allo stesso tempo sani e salubri. Venivano preparati per qualsiasi ricorrenza e specialmente in occasione del matrimonio. La forma circolare di una certa grandezza e atta ad esaltare la sua bellezza. Particolarità di questo dolce sta nella preparazione manuale e il consumo del dolce stesso era motivo di aggregazione e di festa della gente di un tempo.

Info

Pasticceria TORZI di Torzi Domenico
Via Fonticella, 33_86031 Castelmauro (Cb) Tel. 0874.744339_Fax 0874.744018_339.2468310
C.so Garibaldi, 200_San Salvo (CH)_Tel. 0873.341619
 http://www.pasticceriatorzi.comtorzi@tiscali.it